रजोनिवृत्ति

मेनोपॉज या क्लाइमेटेरियम क्या है?

​मेनोपॉज महिलाओं के जीवन में 40 से 50 वर्ष के बीच एक संक्रमण काल है। इस दौरान उनके यौन चक्र सामान्यतः अनियमित हो जाते हैं क्योंकि अंडाशय द्वारा हार्मोन का उत्पादन कम होने लगता है, और कुछ वर्षों के बाद यह उत्पादन पूरी तरह रुक जाता है, जिससे प्रजनन क्षमता खत्म हो जाती है।

कौन-कौन से बदलाव होते हैं?

एस्ट्रोजन की कमी के कारण शारीरिक परिवर्तन होते हैं: सांस लेने में कठिनाई, चिड़चिड़ापन या बेचैनी। आमतौर पर 2 से 3 किलोग्राम वजन बढ़ सकता है, और चर्बी का वितरण बदल जाता है, खासकर पेट के क्षेत्र में। कुछ स्वास्थ्य समस्याएं जो आहार में बदलाव से प्रभावित होती हैं या बिगड़ सकती हैं, उनमें मुख्यतः मेनोपॉज के दौरान महिलाओं में मोटापा, डिस्लिपिडेमिया (हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया) और ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों का क्षरण) शामिल हैं।​

ऑस्टियोपोरोसिस को कैसे रोका जा सकता है?

25 वर्ष की आयु से पहले हड्डी के घनत्व का विकास करना महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि इसके बाद हड्डियों का धीरे-धीरे, लेकिन निरंतर क्षरण शुरू हो जाता है। ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव का सबसे अच्छा तरीका है रोकथाम। इसका मतलब है 25 वर्ष से पहले अच्छी हड्डी का विकास करना, जिसके लिए कैल्शियम युक्त संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, शराब का सीमित सेवन और धूम्रपान से परहेज जरूरी है।

ऊर्जा की जरूरतें कैसे पूरी करें?

यह एक विविध आहार के माध्यम से संभव है, क्योंकि इससे आवश्यक सभी पोषक तत्व पूरे हो सकते हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थों को मिलाकर उनकी कम मात्रा वाले पोषक तत्व एक-दूसरे की पूर्ति करते हैं। आहार पर्याप्त, पूर्ण, विविध और संतुलित होना चाहिए। यदि अधिक वजन है, तो ऊर्जा का सेवन कम करना चाहिए, कैल्शियम का उचित सेवन सुनिश्चित करना चाहिए, स्किम्ड दूध लेना चाहिए, खूब पानी पीना चाहिए और नियमित व्यायाम करना चाहिए।​

मेनोपॉज में महिलाओं के लिए कैल्शियम की कितनी मात्रा की सलाह दी जाती है?

कैल्शियम शरीर में सबसे अधिक पाया जाने वाला खनिज है। यह न केवल हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि कोशिका झिल्ली की अखंडता बनाए रखने और स्नायु-तंत्र की उत्तेजना को नियंत्रित करने में भी सहायक है। शरीर को लगातार कैल्शियम प्राप्त करना चाहिए ताकि मूत्र के माध्यम से खोए कैल्शियम की पूर्ति हो सके। यदि आहार से कैल्शियम नहीं मिलता तो शरीर हड्डियों से कैल्शियम निकालता है। मेनोपॉज के लिए कैल्शियम सेवन की 1994 में अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा स्वीकार की गई दैनिक मात्रा इस प्रकार है:

महिलाएं

- 50 वर्ष तक: 1000 मिलीग्राम
- 50 से 64 वर्ष तक:
- मेनोपॉज बिना THS* के: 1500 मिलीग्राम
- मेनोपॉज THS के साथ: 1000 मिलीग्राम
- THS: हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी।​

क्या आहार से लिया गया कैल्शियम हमेशा समान रूप से अवशोषित होता है?

पोषण संबंधी सलाह देते समय कई कारक और परिस्थितियां कैल्शियम की जैवउपलब्धता को प्रभावित करती हैं। इसमें कैल्शियम का अवशोषण, शरीर में उसकी रोकथाम और उपयोग शामिल हैं। उम्र, विकास की स्थिति; पर्याप्त विटामिन D की उपस्थिति, फॉस्फोरस की मध्यम मात्रा, दूध में लैक्टोज या रोजाना व्यायाम जैसे तत्व महत्वपूर्ण हैं।

ध्यान देने योग्य बातें:

दूध और दही में कैल्शियम की जैवउपलब्धता में कोई फर्क नहीं है। हालांकि दूध में मौजूद लैक्टोज कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है। पौधों से प्राप्त कैल्शियम की अवशोषण कम होती है क्योंकि उनमें फिटेट और ऑक्सलेट जैसे अवशोषण अवरोधक होते हैं, जो साबुत अनाज में पाए जाते हैं। गेहूं के चोकर की अधिक मात्रा कैल्शियम की उपलब्धता को प्रभावित करती है।

वसा अवशोषण में बाधा डालती है।

पशु प्रोटीन की अधिक मात्रा कैल्शियम के मूत्र द्वारा उत्सर्जन को बढ़ाती है, जिससे हड्डियों का नुकसान हो सकता है। विटामिन D आंत से कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, इसलिए शरीर में इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा आवश्यक है। विटामिन A और C भी हड्डी निर्माण के लिए जरूरी हैं। मांस, मछली के अंडे और कोला पेय में फॉस्फोरस की अधिकता कैल्शियम के आंत से अवशोषण को कम कर सकती है। सोडियम की अधिकता से कैल्शियम मूत्र के माध्यम से अधिक निकलता है। कैफीन मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है, लेकिन यह संबंध मुख्य रूप से उन महिलाओं में पाया गया है जिनका डेयरी सेवन कम होता है और जो मेनोपॉज के बाद की उम्र में हैं।

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