जब आप माँ बनती हैं, तो आपकी मुख्य चिंताओं में से एक यह होती है कि आपके बच्चे अच्छी तरह से पोषित हों। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, शुरुआती वर्षों में दी गई पोषण उनकी पूरी ज़िंदगी के लिए निर्णायक होती है। इसलिए, कम प्रतिरक्षा वाले शिशुओं और बच्चों के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों को जानना और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना अत्यंत आवश्यक है।
यह सिद्ध हो चुका है कि माँ का दूध बच्चों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, साथ ही पहले महीनों में उन्हें आवश्यक एंटीबॉडीज भी देता है।
इसलिए, शिशु के स्वास्थ्य और पोषण के लिए छह महीने तक केवल माँ के दूध पर ही पालना सबसे अधिक अनुशंसित है। उस उम्र के बाद आहार में पूरक खाद्य पदार्थ शामिल करना चाहिए।
ध्यान दें कि घर में बच्चा होने का मतलब यह भी है कि सब कुछ सुरक्षित होना चाहिए ताकि किसी भी प्रकार के दुर्घटना का जोखिम कम किया जा सके, लेकिन क्या होगा जब दुर्घटना भोजन से ही हो?
सिर्फ इसलिए खाना न देना कि वे घुट न जाएं, संभव नहीं है; बच्चे की परवरिश में माता-पिता को रोजाना आने वाली समस्याओं का सृजनात्मक समाधान ढूंढ़ना पड़ता है। जब बच्चे ठोस आहार की ओर कदम बढ़ाते हैं, तो अटकना सामान्य बात है, क्योंकि वे अभी खाना सीख रहे होते हैं और अभ्यास की कमी के कारण कभी-कभी बड़ी मात्रा में भोजन निगल लेते हैं।
अटकना घुटने जैसा नहीं है
इसलिए, अगर वे अटकते भी हैं तो घबराना नहीं चाहिए; वे आमतौर पर जल्दी इससे उबर जाते हैं और अगला निवाला खाते हैं, जब तक कि यह एक साधारण अटकना न हो। अनुभव के साथ ठोस आहार से उनकी परिचितता बढ़ती है और घुटने का खतरा कम होता है।
खिला देने वाले उपकरण
ठोस आहार शुरू करने के लिए बिना घुटने के डर के, चूचुपालक (फीडर) का उपयोग किया जा सकता है। ये उपकरण अंदर भोजन डालने की अनुमति देते हैं, और बच्चा उनसे पोषक तत्व चूसता है। इससे वे माँ के दूध या बोतल के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों के स्वाद से परिचित होते हैं। फीडर के साथ अटकने या घुटने का जोखिम बिल्कुल नहीं होता, इसलिए यह खासकर फलों के लिए सुरक्षित तरीका है।
फीडर के अन्य फायदे यह हैं कि इससे बच्चे की दूध की खपत कम होती है, जिससे भविष्य में दूध छोड़ने की प्रक्रिया आसान हो जाती है (कुछ के लिए स्तनपान छोड़ना आसान होता है, कुछ के लिए मुश्किल)।
जल्दी समझना चाहिए कि अटकना और घुटना एक जैसे नहीं हैं। हम सभी कभी न कभी अटके हैं, बच्चे और भी अधिक क्योंकि वे सीख रहे होते हैं। अटकना केवल भोजन के रास्ते में अस्थायी रुकावट है, इसलिए ठोस आहार से धीरे-धीरे परिचित कराना चाहिए (4 से 6 महीने के बीच) ताकि वे बड़ी उम्र में ठोस भोजन को आसानी से स्वीकार कर सकें। यदि बहुत देर से ठोस आहार शुरू किया जाए तो उन्हें बिना पका हुआ खाना खाना मुश्किल होगा। दूसरी ओर, घुटना तब होता है जब भोजन की टुकड़ी सांस की नली को बंद कर देती है, जो गंभीर है और दम घुटने का कारण बन सकती है।
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