बाल मोटापा

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, मोटापा शरीर में असामान्य या अत्यधिक वसा संचय है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। यह तब होता है जब लंबे समय तक जितनी कैलोरी खर्च की जाती है, उससे अधिक कैलोरी सेवन किया जाता है। इस अतिरिक्त ऊर्जा को वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है और वजन बढ़ता है।

इस बीमारी और अनोरेक्सिया और बुलिमिया जैसे विकारों को रोकने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चों को बचपन से ही परिवार के साथ खाने की आदत डाली जाए और उन्हें विविध तथा संतुलित आहार दिया जाए।

यह सिद्ध हुआ है कि टीवी देखते हुए अधिक खाना खाने से मस्तिष्क तृप्ति का एहसास नहीं करता क्योंकि वह विचलित होता है।

इसके अलावा, यह आदर्श है कि बच्चे अपनी दैनिक स्कूल गतिविधियों के साथ खेल-कूद और बाहर के खेल करें, ताकि वे टीवी, कंप्यूटर या वीडियो गेम के सामने लंबे समय तक बैठने से होने वाले निष्क्रिय जीवनशैली से दूर रहें।

मोटापे के गंभीर स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं, जिनमें जोड़ो की समस्याएं, सांस लेने में कठिनाई, त्वचा के विकार, कम आत्म-सम्मान, हृदय रोग जैसे उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और दिल का दौरा; मधुमेह और रक्त में वसा का असंतुलन जिसमें कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा अधिक होती है। मोटे बच्चे खुद को साथी बच्चों के समान शारीरिक स्थितियों में न पाकर अलग-थलग महसूस करते हैं, जिससे चिंता, व्यवहारिक विकार और सीखने में कठिनाइयां पैदा होती हैं। यह भी ध्यान देना चाहिए कि यदि मोटापा प्रारंभिक अवस्था में होता है, तो यह वयस्क मोटापे और शीघ्र क्रॉनिक बीमारियों के जोखिम को बढ़ाता है।

घर पर बच्चे

पूर्व-विद्यालय और विद्यालयी उम्र के बच्चों को विशेष ऊर्जा की आवश्यकता होती है जो उन्हें स्वस्थ और मजबूत विकास में मदद करती है। इस उम्र में उन्हें दिन में छह बार खाना चाहिए: नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, नाश्ता, रात का खाना और नाश्ता।

नाश्ते में दही और फल देना उचित है, लेकिन मिठाई, जूस, शर्करा युक्त पेय और कोल्ड ड्रिंक शामिल नहीं करनी चाहिए; साथ ही भोजन में सब्ज़ियाँ शामिल करनी चाहिए।

बोतल से भोजन बच्चे के आहार का मुख्य स्रोत नहीं होना चाहिए; एक वर्ष के बाद दूध या दही को गिलास में परोसें और चम्मच का इस्तेमाल कराएं। मेनू में विविधता लाने के लिए रचनात्मकता दिखाएं और अपने बच्चों को स्वादिष्ट व्यंजन प्रदान करें जिनमें सब्जियां और फल शामिल हों।

मिठाइयों, चीनी, वसा और जंक फूड के बजाय, बच्चों को पुरस्कृत करने के लिए ऐसे विकल्प चुनें जो स्वस्थ हों। मिठाइयों का उपयोग बच्चे को भोजन या अच्छे व्यवहार के लिए पुरस्कार के रूप में नहीं करना चाहिए। इसके बजाय चलना, खेलना, मनोरंजक गतिविधियां, स्टिकर या टिकट जैसी अन्य विधियाँ बेहतर हैं। सबसे पहले यह स्पष्ट हो जाना चाहिए कि भोजन के लिए बच्चे को न पुरस्कार दिया जाए और न ही दंड।

मिठाइयों का उपयोग बच्चे को भोजन या अच्छे व्यवहार के लिए पुरस्कार के रूप में नहीं करना चाहिए। इसके बजाय चलना, खेलना, मनोरंजक गतिविधियां, स्टिकर या टिकट जैसी अन्य विधियाँ बेहतर हैं। सबसे पहले यह स्पष्ट हो जाना चाहिए कि भोजन के लिए बच्चे को न पुरस्कार दिया जाए और न ही दंड।

शारीरिक गतिविधि इस उम्र में अत्यंत महत्वपूर्ण है, इसलिए बच्चों को अपने दोस्तों या परिवार के सदस्यों के साथ बाहर खेलने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए। उन्हें ट्राइसाइकिल या साइकिल चलाना, रस्सी कूदना, दौड़ना, गेंद फेंकना, स्केटिंग, तैराकी, नृत्य, क्लाइम्बिंग और सीढ़ियाँ चढ़ना-उतरना सिखाना जरूरी है। स्कूल में खेल-कूद में भाग लेना भी लाभकारी होता है; नियमित अभ्यास के लिए प्रयास करें।

बच्चों में शारीरिक गतिविधि को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका है कि माता-पिता अपने बच्चों के साथ व्यायाम करें। यह उपाय संतुलित आहार के साथ वजन घटाने में प्रभावी होता है। कोशिश करें कि बच्चा रोजाना कम से कम 30 मिनट शारीरिक गतिविधि करे, और टीवी, वीडियो गेम और कंप्यूटर पर बिताए समय को नियंत्रित करें।

यह बहुत जरूरी है कि मोटा बच्चा नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाए और उसका रक्तचाप मापा जाए।

मूल मंत्र: मातृत्व स्तनपान

मातृत्व स्तनपान मोटापे और आहार व पोषण से जुड़े क्रॉनिक बीमारियों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है। यह सिद्ध हो चुका है कि स्तनपान कराने वाले शिशुओं का वजन और वसा संचय कम होता है, और यह प्रभाव स्तनपान की अवधि बढ़ने के साथ बढ़ता है। कुछ शोधकर्ता यह भी बताते हैं कि शीघ्र प्रोटीन सेवन से बॉडी मास इंडेक्स (BMI) बढ़ने का खतरा होता है। मातृत्व दूध में फार्मूला के मुकाबले 60% से 70% कम प्रोटीन होता है और 10% से 18% कम कैलोरी घनत्व होता है।

इसके अतिरिक्त, पहले वर्ष में कुपोषण ऊर्जा संचयन को बढ़ावा देने वाले चयापचय को बढ़ावा देता है। यदि बाद में व्यक्ति अत्यधिक भोजन करता है, तो यह तंत्र सक्रिय हो जाता है जिससे मोटापा और अन्य आहार संबंधी क्रॉनिक बीमारियां होती हैं।

इस प्रवृत्ति को रोकने के लिए, बच्चे के जीवन के पहले छह महीने कम से कम स्तनपान को प्रोत्साहित करना आवश्यक है। उसके बाद, डॉक्टर की सलाह के अनुसार अन्य खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे शामिल किया जाना चाहिए।

एक और तथ्य

स्कूल के लंच बॉक्स में मिठाइयां शामिल करना उचित नहीं है, क्योंकि मिठाई की चीनी भूख को कम करती है पर पोषण नहीं देती, और अत्यधिक नमक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। बच्चे के साथ तय करें कि वह कब मिठाई का आनंद ले सकता है।

गर्भवती महिला के गर्भाधान से पहले और बाद में पोषण की स्थिति और गर्भावस्था के दौरान वजन वृद्धि पर ध्यान देना आवश्यक है ताकि बच्चे के वयस्क अवस्था में हृदय रोग का जोखिम कम किया जा सके।