रक्षा शक्ति कम बच्चों के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ। जब आप माता या पिता बनते हैं, तो आपकी मुख्य चिंताओं में से एक यह होती है कि आपके बच्चे अच्छी तरह से पोषित हों। WHO के अनुसार, आपके द्वारा पहले वर्षों में दी जाने वाली पोषण उनके जीवन के बाकी हिस्से के लिए निर्णायक होगा। इसलिए, यह जानना आवश्यक है कि कम प्रतिरक्षा वाले शिशुओं और बच्चों के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ कौन से हैं, ताकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जा सके।
1. बाल स्वास्थ्य और पोषण
यह सिद्ध हो चुका है कि स्तनपान बच्चों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, साथ ही उन्हें जन्म के पहले महीनों में आवश्यक प्रतिरक्षा प्रदान करता है।
इसलिए, बाल स्वास्थ्य और पोषण के लिए, बच्चों को 6 महीने तक मां का दूध देना सबसे अधिक अनुशंसित है। उस आयु के बाद, उनके आहार में पूरक भोजन शामिल करना चाहिए।
लेकिन, शिशु की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अनुशंसित हैं? वे जो लघु-तत्व जैसे लोहा, जिंक, तांबा, मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, उत्कृष्ट माने जाते हैं। साथ ही, जो विटामिन B, C और E, सेलेनियम और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।
2. सब्जियां और फल
साइट्रस फल के अलावा, ब्रोकली, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, आलू, स्ट्रॉबेरी, कीवी और रसभरी जैसे खाद्य पदार्थ विटामिन C से भरपूर होते हैं।
3. मांस और समुद्री भोजन
स्वस्थ वसा आपके बच्चों के विकास, विशेषकर मस्तिष्क के लिए आवश्यक हैं। सुनिश्चित करें कि उन्हें असंतृप्त वसा या संतृप्त वसा की मध्यम मात्रा दें। मछली, समुद्री भोजन, अंडे और दुबला मांस, साथ ही एवोकाडो उनके आहार के लिए लाभकारी हैं।
4. अनाज और मेवे
विटामिन B और E की उपस्थिति के कारण, ओट और गेहूं जैसे अनाज उत्कृष्ट हैं। इन्हें पहले दलिया के रूप में और बाद में दूध के साथ या अकेले सेवन कराएं, शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।
एक विकल्प यह भी है कि वे पिस्ता, बादाम या अखरोट जैसे मेवे खाएं। ये उन्हें बहुत पसंद आते हैं और फाइबर, विटामिन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। आप इन्हें योगर्ट या कुकीज़ और केक में भी दे सकते हैं।
5. दालें और मशरूम
दालें जैसे मसूर, किडनी बीन्स या राजमा फोलिक एसिड, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन B6 से भरपूर होती हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि वे लोहा प्रदान करती हैं और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को सक्रिय करती हैं।
मशरूम, जो लोहा, सेलेनियम, विटामिन B और पोटैशियम से भरपूर हैं, बच्चों के पालन-पोषण के लिए एक महत्वपूर्ण साथी हैं। वे बहुमुखी हैं और बच्चे उन्हें पास्ता, मांस और चिकन के साथ या साइड डिश के रूप में पसंद करते हैं।
कम प्रतिरक्षा वाले शिशुओं और बच्चों के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ जानना आपको अपने बच्चे की देखभाल के लिए उपयुक्त आहार के बारे में अपडेट रहने में मदद करेगा।
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