माँ का दूध

दूध निकालना सीखना उन सभी माताओं के लिए ज़रूरी है जो स्तनपान करा रही हैं ताकि बाद में आने वाली किसी भी समस्या का समाधान किया जा सके।
दूध निकालने की आवश्यकता कई परिस्थितियों में हो सकती है, जैसे:
- नवजात कमज़ोर या पूर्व समय से जन्मे बच्चे को दूध खिलाने के लिए, जो अभी सीधे स्तन से पीने में असमर्थ है और जिसे मां के दूध के गुणों से फायदा पहुंचाकर वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
- जब मां काम पर लौटती है तो बच्चे को दूध खिलाने के लिए।
- जब मां को यात्रा, बीमारी, अस्पताल में भर्ती या किसी खास समारोह के कारण बच्चे से अस्थायी रूप से दूर रहना पड़ता है।
- जब मां को अपने दूध के उत्पादन या मात्रा को बढ़ाना होता है।
- जब स्तन बहुत दूध से भर जाते हैं और जकड़न महसूस होती है (जैसे पहली बार दूध उतरने पर होता है)।
- दूध नली में जाम से बचने के लिए।
सफलता पाने के लिए दूध निकालने के लिए यथार्थवादी उम्मीदें रखना ज़रूरी है। जैसे कि यह जानना कि दूध निकालने की कला समय और अभ्यास के साथ आती है। दूध की मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है, जैसे दिन का समय, निकालने की कला, माहौल में आरामदायक महसूस करना, मानसिक शांति आदि।

दूध निकालने की विभिन्न तकनीकें हैं, जो सभी उपयोगी हैं और मां की परिस्थिति के अनुसार अपनाई जा सकती हैं।

दूध निकालने की तकनीकें:
- हाथ से निकालना।
- मैनुअल पंप का उपयोग करके निकालना।
- इलेक्ट्रिक पंप का उपयोग करके निकालना।

हाथ से निकालना
- हाथ को साबुन और पानी से धोना।
- स्तन की मालिश धीरे-धीरे गोलाकार गति में करना, इससे दूध निकलने में मदद मिलती है (गर्म पानी का कपड़ा कुछ मिनट पहले लगाने से दूध का बहाव बढ़ता है)।
- आगे झुका हुआ स्थिति में, स्तन को हाथ से पकड़ना, अंगूठा अरियोल के ऊपर और तर्जनी नीचे 'C' अक्षर बनाते हुए रखना।
- अंगुलियों को थोड़ा पीछे की ओर (स्तन की दीवार की ओर) दबाना और तर्जनी और अंगूठे को मिलाने की कोशिश करना, निप्पल के सिरे तक नहीं पहुंचना। यह क्रिया नियमित रूप से दोहराना।
- सभी दूध के भंडार को खाली करने के लिए अंगुलियों की स्थिति बदलते रहना। शुरू में दूध टपकता है फिर फैलता है।
- जब दूध निकलना बंद हो जाए तो दूसरे स्तन से भी यही प्रक्रिया दोहराना।

मैनुअल पंप का उपयोग
यह प्रणाली एक बार में एक स्तन से दूध निकालने की अनुमति देती है और एक लीवर या हैंडल के माध्यम से दबाव डालकर काम करती है, जिसे मां अपने अनुसार नियंत्रित करती है। यह एक किफायती और आसान प्रणाली है।

इलेक्ट्रिक पंप का उपयोग
इलेक्ट्रिक पंप में मोटर होती है। ये सिंगल या डबल दोनों प्रकार के होते हैं।
डबल पंप से एक साथ दोनों स्तनों से दूध निकाला जा सकता है, जिससे यह कार्य जल्दी पूरा होता है। यह उन महिलाओं के लिए आदर्श है जिन्हें अक्सर दूध निकालना पड़ता है।
इन्हें एक स्तन से दूध निकालने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सिंगल इलेक्ट्रिक पंप में डबल जैसा ही कार्य होता है, लेकिन यह एक बार में केवल एक स्तन से ही दूध निकाल सकता है। यह उन महिलाओं के लिए उपयुक्त है जिन्हें बार-बार दूध निकालने की ज़रूरत नहीं होती।

महत्वपूर्ण
दूध निकालने का आदर्श समय स्तनपान कराने के बाद होता है। उदाहरण के लिए, यदि मां बच्चे को एक ही स्तन से दूध देती है तो वह दूध निकालना उस स्तन से तुरंत कर सकती है, जिससे अभी दूध नहीं पिया गया है। अगर दोनों स्तनों से दूध दिया है, तो अंतिम स्तनपान के लगभग 20 मिनट बाद दूध निकालना आसान होता है।
निकाला गया दूध चाहे किसी भी स्तन से हो या किसी भी समय निकाला गया हो, उसे एक ही कंटेनर में इकट्ठा किया जा सकता है। यानी यदि फ्रिज में (फ्रीजर में नहीं) पहले से दूध रखा है, तो नए दूध को उसमें मिला सकते हैं।

मां के दूध को सुरक्षित रखना

इसे कैसे संग्रहित करें?

निकाला गया दूध फ्रिज के बाहर कमरे के तापमान पर ठंडे स्थान पर 4 से 8 घंटे तक रखा जा सकता है। इसे फ्रिज में 48 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए। फ्रीजर में यह 3 से 6 महीने तक सुरक्षित रहता है।
छोटे हिस्सों (60 से 120 मिलीलीटर) में रखना बेहतर होता है, और इसके लिए दूध संग्रहित करने वाले थैले या स्टेरिलाइज्ड और हवादार बंद कंटेनर का उपयोग करना चाहिए।
यूरीन टेस्ट के लिए खरीदे गए कंटेनर या उरोकल्चर कंटेनर इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि उनमें आमतौर पर ईथिलीन ऑक्साइड नामक रसायन से स्टेरिलाइजेशन किया जाता है।
सुखी और हवादार ढक्कन वाले कांच या कठोर प्लास्टिक के कंटेनर (उबालकर और साफ़ किए गए), स्टीम से स्टेरिलाइज्ड जार या दूध संग्रह के लिए विशेष थैले उपयोग में लाए जा सकते हैं, कंटेनर में 3 सेंटीमीटर खाली जगह छोड़नी चाहिए।
धातु के ढक्कन वाले जार उचित नहीं हैं क्योंकि उन्हें स्टीम या उबले पानी से स्टेरिलाइज नहीं किया जा सकता, जिससे वे जंग लग जाते हैं।

फ्रीजर से निकाला गया दूध कैसे डीफ्रॉस्ट और गर्म करें?
दूध को डीफ्रॉस्ट करने के लिए इसे फ्रीजर से फ्रिज में या ठंडे स्थान पर बाहर रखना चाहिए ताकि वह अपनी मूल स्थिति में लौट सके।
जब फ्रीजर से निकाला दूध अलग-थलग या असमान दिखे (जैसे फटा हुआ दूध), तो उसे हल्के से हिलाकर सामान्य किया जा सकता है।
गर्म करने के लिए दूध वाले कंटेनर को गर्म पानी की नल के नीचे रखें या गुनगुने पानी से भरे बर्तन में डुबोएं। माइक्रोवेव या बैन-मारी का उपयोग न करें क्योंकि इससे दूध के पोषक गुण नष्ट हो सकते हैं।
डीफ्रॉस्ट किए गए दूध को फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है, लेकिन इसे फिर से फ्रीज नहीं किया जा सकता।